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La Tartiflette Géante

Confectionnée sur place devant les convives pendant l’apéritif :

Le subtil mélange de pommes de terre soigneusement sélectionnées, moelleuses et goûteuses, les oignons encore un peu croquants, les lardons de poitrine de porc fumée, la fine tranche de lard grillée à la dernière minute, la crème fraîche et un peu de vin blanc sec, et le célèbre Reblochon Aoc encore dans sa croûte. Le tout accompagné d’un mesclun de salade de saison bien assaisonné.

Tout est cuisiné devant vous…

Hiver comme été, Tartifête

Vous propose ses spécialités en poêle géante.

La Base : nos pommes de terre moelleuses, les oignons finement ciselés, les lardons fumés, la crème fraîche, le Reblochon Aoc.

• la Classique : la véritable dans la pure tradition Savoyarde, au véritable Reblochon de Savoie Aoc et arrosée de vin blanc, et par-dessus une fine tranche de poitrine de porc fumée et grillée.
• l’Estivale : On y ajoute quelques tomates fraîches et lanières de poivrons grillées
• l’Alsacienne : l’authentique mais doux Munster et la saucisse fumée 
• la Basquaise : Lanières de poivrons grillées, et copeaux de jambon de Bayonne et le tout relevé délicatement au piment d’Espelette
• la Nantaise : Le véritable Curé Nantais et une tranche d’andouille posée
• la Landaise : Le foie gras ajouté au dernier moment et les filets de canard fumés.

La Végétarienne: nos pommes de terre moelleuses, les oignons émincés, les légumes (à déterminer: champignons frais, poivrons, courgettes, aubergines, ...), vin blanc, crème fraîche, Reblochon au lait cru Aoc

L'assurance d'un produit goûteux, dans une ambiance festive, pour le régal des yeux, et du goût de tous, véhiculant une image de convivialité, d'authenticité et de terroir.

Tartifête vous l'aimerez un peu beaucoup, à la folie !

Un produit copieux et sympathique ne nécessitant pas d'entrée et qui anime la manifestation pour un prix très abordable.

Même en été la tartiflette s’apprécie, la Basquaise et l’Estivale sont particulièrement bien adaptées.

Un excellent rapport qualité prix pour tous vos évènements. Directement après l’apéritif, et avant un dessert que vous aurez prévu. Tartifête vous soulage et vous accompagne pour toutes vos fêtes, manifestations et évènements

Ne vous encombrez pas avec la vaisselle. Tartifête fournit sur demande l’ensemble Vaisselle jetable écologique en fibre de palme, et couverts bois.

Invitez le terroir à votre évènement…